不一樣的職訓成果 他們學成 回饋社會
【本刊訊】輔導會職訓中心及各榮服處積極開辦各項職訓課程，協助榮民（眷）及第二類退除役官兵精進職技訓練及就業、創業，愈來愈多的學員經由職訓成功創業後，將這份對輔導會的感恩之情送到偏鄉，貢獻所學，教偏鄉孩子一技之長，用行動回饋社會，也讓輔導會職訓課程的成果，因為學員們「取之於社會、用之於社會」的無私付出，接力傳遞愛心到社會各個角落。
他 教偏鄉學童烘焙
「很感謝輔導會提供免費職訓，讓我不僅能創業謀生，還有能力幫助弱勢。」
五十歲榮民黃章銘參加輔導會開辦的職業訓練課程，成功開創烘焙及水電事業，他將這份感謝化為回饋社會的動力，巡迴偏鄉小學，把所學的烘焙技能教給弱勢學童，協助他們增加未來進入就業市場的競爭力，讓師生們感激不已。
黃章銘民國八十三年自空軍退伍後，在食品廠工作七年，黃章銘表示，軍中的歷練培養出他的韌性及超強適應力，讓他即使面對外在環境的變化，也能隨遇而安。
抱著對餐飲、烘焙的熱忱，黃章銘民國一○○年回國後，陸續參加輔導會職訓中心及雲林縣榮服處開辦的餐飲廚藝管理班、烘焙及中式麵食證照班，除了創業販售蛋黃酥、鳳梨酥及綠豆椪外，更到雲林縣東勢鄉安南國小、二崙鄉油車國小、西螺鎮中山國小及大埤鄉大埤國小資源班，義務教授學童製作薑餅屋、饅頭等烘焙產品。
黃章銘表示，他技術回饋，主要是考量偏鄉資源少，希望協助學生透過實作體驗，找到興趣及方向，也讓他們有抒發管道。
黃章銘感謝輔導會職訓課程讓他學有專精，又有能力回饋社會，今（一○六）年再參加雲林縣榮服處辦理的水電實務職訓課程，並考取室內配線丙級證照，他正規劃組成水電維修服務團，要服務更多弱勢榮民家庭。
他 助弱勢孩子自立
榮民彭勢棠今（一○六）年參加新竹榮服處開辦的「烘焙丙級證照班」日前結訓，習得烘焙好手藝的他準備創業，為的是一群啟智教養院的弱勢孩子。
彭勢棠說，十多年前他因為一場車禍致脾臟破裂，治療復健了半年，但這場差點奪走他性命的車禍，不但沒有讓他懷憂喪志，反而成了他人生的轉捩點，因為他和目睹車禍的妻子，在好友的支持與鼓勵一路相伴下，走出生命幽谷，也讓他們決定要把這份接受到的愛與關懷再給出去，幫助更多人。
於是，彭勢棠與妻子自掏腰包及募集物資，一起到啟智教養院擔任教保員五年。為讓教養院在有限資源下，買到孩子們愛吃的麵包及糕點，他報名參加新竹榮服處的「烘焙丙級證照班」，盼能做出便宜又真材實料的麵包及糕點，讓教養院的弱勢孩子們吃得開心、營養又無負擔，未來還能藉著自己的一技之長，教孩子學烘焙手藝自立。
彭勢棠剛開始上課時戰戰兢兢，經過七十二小時密集訓練，他和全班學員成果豐碩，共取得十八張證照。在結訓典禮上，彭勢棠號召同學們一起做公益，讓職訓技能也能創造出不同的公益價值。
彭勢棠說，退伍後他當過工廠品管員，也曾從事營造業，一路走來對他影響最深遠的，是在野戰部隊的訓練，讓他培養出堅強面對人生逆境的人生觀，感謝軍旅生涯與輔導會開啟他不一樣的人生。
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